福利小说重生之华夏文圣,第一百九十八集日朝-被窝网

福利小说重生之华夏文圣在线阅读由射手座李不二提供

被窝小说网 > 重生小说 > 重生之华夏文圣作者:射手座李不二	书号:46660 时间:2018/8/8 字数:2458
上一章　　　第一百九十八章日奸朝奸　　　下一章　( → )
这真是猪⾁，还是樱花公司自己的？　　这让北条户与金八步都有些不敢相信。　　苏怀在旁边点点头：“是的，因为我没有材料，所以借用了RB团队的后厨与材料，不过这次时间还不太够，所以这东坡⾁⼊味还做的不彻底，稍欠香醇…” 　　这还不香醇？肖科在旁边都听着下巴都要掉了，急不可耐地问道：　　“苏老师，您能不能告诉我，你是用什么方法去油的？” 　　“我刚才不是已经介绍了吗，都是因为用了蒸的手法。”苏怀脸上毫无波澜，好像在说一种极为普通事情的语气介绍道：　　“蒸汽的温度远远⾼于⽔，又不像其它加热方式那样大量挥发，能让鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏，香气不流失，而且不需要翻动即可加热成菜，充分保持了菜肴的形状完整，这样蒸，在加热过程中⽔分充⾜，既能去掉油腻，又能保持五花⾁的口感…” 　　这个东坡⾁原本是一道名菜，要按照业內厨师管理来说，烹饪方法应该是绝对保密的。　　但是苏怀这次就是要展现华夏饮食文化，于是把其中的所有巧妙手法都展开来说，这样让每个人知道原理，所有人回家都可以自己做，就不仅仅是‮服征‬这几个评审而已了。　　RB与朝鲜的文化是方方面面在庒制华夏的，他不单单是要在诗歌上彻底打垮他们，未来更是要在各个领域让他们回到真正的位置。　　这东坡⾁，就当给全世界的人了解一下中餐的手法奥秘吧。　　而现场评审们，都一口接一口的吃着，都忘记要提问了，金八步看着着急不以，在旁边故作不解道：　　“这在菜里加酒去味的方式，欧洲菜也有不少，可都做不到这个效果，华夏⻩酒竟然有这么神奇去味效果？之前难道没有人用过吗？或者是加了什么化学制剂吧？” 　　这个问题一问出，苏怀就笑了：　　“欧洲菜加葡萄酒是为了调味，华夏菜加⻩酒是为了去味，方式是完全不同的，更重要的是，烹饪的奥妙不光在于方式，还在于火候与时机… 　　如果你一开始加満⻩酒一直烧，那么⻩酒味会完全庒制菜⾊本⾝的味道，所以华夏的传统方式，是一开始加⼊少量⻩酒烧⾁，等酒烧⼲挥发了，在中途的时间再加⼊一些，这样份量既能⼊味，有能让⻩酒起到庒制猪⾁臭味，又能提香的目的。” 　　肖科听着顿时瞪大眼睛，连连惊叹道：“这方法真是绝妙啊！同时也去除了酒中对人体有危害的物质，这⻩酒配五花⾁果然是绝配！绝配啊！”⻩酒中因为是用糯米发酵，还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的危害随着温度升⾼而挥发掉，同时，⻩酒中所含的脂类芳香物随温度升⾼而蒸腾，香气更胜。　　与五花⾁的搭配，完全是绝配！　　此刻，苏怀这道东坡⾁，已经彻底‮服征‬了评审，同时也电视机前的观众们都食指大动，这些人说得这么好吃，他们都恨不得上去尝一口啊。　　很多在家里的观众，已经忍不住下厨房的下厨房，出去买⻩酒的买⻩酒，都已经安奈不住要亲自试试这道传统华夏菜了。　　而酒亭宴会的现场，更是因为这道菜引发了轰动，那些RB韩国的餐厅连锁店的大佬都过来，一个个围着苏怀道：　　“苏老师，你说放⻩酒与⾁的比例是多少？您能仔细说说吗？” 　　“请问，这是真普通的猪无花？哦天啊，这蒸法去油简直是太神奇了，你究竟是怎么做到的。” 　　“我可以尝一块吗？哇…怎么会这么弹？” 　　“我从来没有听说过这个东坡⾁，是你们华夏古方吗？” 　　“我很想知道，苏老师您有没有意愿当我们公司的顾问，我很想把这道菜推广到RB市场。” 　　看着自己本国的饮食公司代表都围着苏怀，完全不管北条户与朴会长煞⽩的脸⾊。　　两人此刻都恨不得破口大骂！　　你们这些卖国求荣的奷商，这泰山诗会我们就是为国争一口气，你们倒好，看到有好菜，直接就都凑到姓苏的小‮八王‬蛋周围跪，你们还没有骨气。　　此时肖科已经吃了三盘东坡⾁，还意犹未尽地擦了擦嘴，直接宣布了结果：“这东坡⾁，值得上満分5分的评价。” 　　别说5分了，肖科心里此刻就想给苏怀这道菜10分！　　这苏怀直接就是解决了烹饪界的世纪难题啊，猪⾁从最低级的⾁，一跃进⼊了⾼级菜品，这可是全世界厨师这百年来都可望而不可及的事了。　　而此刻电视机前的朝鲜与RB观众们，也都已经有些紧张起来了，他们之前都一直以为，到了这酒亭来，要以宴会上的菜为背景，这苏怀再怎么能胡编造，这次也没办法忽悠人了~ 　　结果苏怀竟然当场拿出一华夏古方，直接拿下了米其林总编的5分満分评价…这等于说直接上背景分上，就庒倒了朝鲜队，这不就让他的那些胡编造更有说服力了吗？　　这个结果是所有人都没有想到，就连华夏队自己都没有料到。　　这下子，原本令人都不看好的华夏队，已经占据了绝对上风了。　　现场观众都忍不住呑着口⽔，也恨不得上去平常一下这酒香四溢的东坡⾁究竟有多么好吃了。　　而评审开始忘情品尝这东坡⾁，苏怀也是完成任务，心情也放松下来，看着别人快把自己做的东坡⾁吃完了，也赶紧捞了两盘过来，赶紧填填肚子，别看他刚才派头十⾜，可实际上，脑袋疼得要命，⾼原反应也是越来越严重了，再不吃点东西他搞不好真的要晕倒了。　　还好，这酒亭诗不用他心…正想着，仁娜就给他递过来一杯酒，豪气道：“苏呆子，这次我服气你了，敬你一杯~！” 　　苏怀原本不想喝，但是见‮像摄‬机对准自己，心里也明⽩这是植⼊广告的时机，他⾝为华夏队的队长，理应给这花雕酒打广告了，为了给自己花雕酒证明，拼了！于是也是哈哈一笑，一口喝⼲，可喝完整个人更加晕乎乎了… 　wWＷ.bWoＸs.cOｍ

上一章　　重生之华夏文圣　　下一章　( → )

重生明朝当皇重生铸梦重生绿袍重生之小玩家重生日本做阴重生之俗人一重生日本当厨重生之大设计重生之财源滚重生之悠然幸

福利小说重生之华夏文圣在线阅读由射手座李不二提供，限制级小说重生之华夏文圣结局在线阅读，被窝网提供福利小说重生之华夏文圣经典观看在线下载，大神作品齐聚被窝，最新章节每日更新。