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被窝小说网 > 穿越小说 > 丑妇  作者:侯淇耀 书号:18863  时间:2017/6/7  字数:4147 
上一章   第二百一十一章 反其道而行之(一更)    下一章 ( → )
    丑妇说:“鸭子切⾁成块状后,在锅子里翻炒,但炒出来的汤要倒掉。而且鸭子的尾部两端有猪肝⾊的⾁⾖,这个⾁⾖一定要祛除,因为⾁⾖有腥味儿,很重!

  然后用洗米⽔泡一炷香的时间。

  然后就要用大蒜头和醋了…”

  说到这里,陈雪娘再也忍不住,尖声大喝一声:“够了!别说了!”

  其他人或许忌讳陈雪娘…但听雪楼的烧鸭可是出名的好吃!这可是听雪楼的主打菜!每个人眼中都闪烁着贪婪的目光!

  “大娘子,你接着说。”江南阁的江掌厨冷笑一声,让丑妇继续说。

  “雪娘子…,这可是江掌厨让我说的啊。要不…我问问其他人想不想继续听了?”丑妇故作不知“哎…至今我还怀念这道烧鸭呢!是在哪个饭馆儿用餐的来着?咋给忘了?”

  陈雪娘一听,气⾎上涌!

  喉咙口铁锈味弥漫着,她生生忍住了晕倒的冲动!

  这女人…她陈雪娘低估了!

  说的是她家听雪楼的烧鸭,当着她面装傻,楞说不知道是哪一家的!

  这叫什么?

  这比打脸,还叫人恶心难受!跟吃了一坨‮屎狗‬似得!

  陈雪娘的表弟没跟来,在等够区焦急地看着这一幕。

  “臭女人!”…事实证明,骂人是解决不了问题的!

  丑妇已经用实际行动告诉了大家伙儿…,怎样才能解决问题!

  “大娘子,你继续说呗!”一众人怂恿丑妇继续道出烧鸭的制作法门。

  “雪娘子。少数服从多数啊!这就你一个人不乐意听…我也没法儿,总不能为你一人逆了大家的意思吧。”丑妇无辜的摊摊手…

  金一诺忽然笑了:“小子!你阿娘果然是不好惹的!那道烧鸭不就是我们那会在听雪楼吃的嘛!…瞧那位雪娘子的面⾊发⽩心虚的。敢情你阿娘就算不是全说中,那也是**不离十啊!”

  朱夫人开了笑眼:“就说大妹子咋跟⽩莲花儿似得。专被人欺负呐!原来后手在这里!金翁,张老爷,你们说,这会儿江南阁的掌厨还能够笑得出来,待会儿还笑得出来吗?”

  “噗嗤…”倒是明月笑噴了:“朱夫人,你可真是坏心眼!婢子瞧着您那意思是,我家的大娘子收拾完了陈雪娘,就会改收拾江南阁的掌厨?”

  金翁摸着胡子:“我看未必,要是全都得罪了。大娘子怎么渔翁得利?得罪嘛…只能选几个倒霉蛋儿了,只怪那位雪娘子做派和言行不一,估计是惹了咱们这位丑大娘子的不満。”

  金翁的这个说法,比较能够得到其他几人的赞同。

  赛场之上,那副官伏在曲禄耳边:“大人…,这些人也太胡闹了!今天这个是食肆坊斗赛的会场!怎么成了他们的流会了?”

  曲禄动了动嘴:“又没招着你,好久没有这么有趣的食肆坊斗赛了…没瞧着人群比起往年要热闹多了?”

  那副官讪讪闭嘴不语。

  丑妇继续说道:“用大蒜和醋浸泡鸭子,然后煮一会儿,这样子的话。应该是可以祛除掉⾎渍的。

  然后加⼊一些糖煮鸭子,用⼲净的流⽔冲洗鸭子…最后就可以放⼊调味料,按照你们自己的方法煮鸭子了。”

  她摊开手掌:“我这也就是猜测一下,这方法成不成。得靠你们自己去试一下…”

  陈雪娘不可思议地抬起头看向丑妇!

  她这最后一句话才是狠招啊!

  她是猜测!她不知道!她就是说一说的!

  一句话是把自己给摘清了出去,又会引来其他人的好奇,陈雪娘敢保证。这场预赛结束后,就会有人会去买鸭子。用这样的办法去做烧鸭!

  陈雪娘脸⾊已经恢复正常了。她等着听一听这女人还有什么“⾼见”她还等着看江南阁姓江的被这女人踩踏呐!

  但…

  结果。这女人居然绝口不提江南阁了!

  这算什么?

  明明是江南阁领头的!她只是跟着一起起哄!为什么拿她们听雪楼说事儿!

  陈雪娘一肚子的火气。

  怒火下问:“大娘子说了半天,这样那样的去腥的办法,那你这大鱼粥是用的什么办法去腥的,你还没说呐!”

  众人还沉浸在之前那道烧鸭去腥的办法中不可自拔。这会儿经过陈雪娘一提醒!当下清醒几分!

  “对呀!大娘子!说了半天,你都在说别人怎么去腥!那你怎么去腥的啊?”

  “我呀!就是用生姜和葱!还有料酒。”她可没说谎,这道鱼粥真就是用了这些去腥的。

  只是步骤没说而已!

  鱼去⽪,不光光是为了好看,鱼⽪味道重。

  去骨刺,再将鱼⾁片成薄片!把这些薄片用料酒葱姜浸泡一段时间。再以沸⽔过一把,立即捞出。

  “加酒?”这会儿人去腥,很少用酒的!

  “对!加酒!”加多少…,那你们自己琢磨去!总得一些学费吧,做废了几盘子的鱼,那也是该的!

  “好了好了。今⽇的预选赛真是精彩万分,叫本官见识了一场食肆坊间的谈论会。”曲禄看差不多了,咳嗽两声,道:“本官三人已经决定出了十家饭馆儿进⼊决赛的!”

  让小吏给公布饭馆儿名字!

  赫然是有柳镇大排档的!

  “这下好了,这场食肆坊间的斗赛,你们说,会不会最终成为两个女子的‮场战‬?”有人打趣。

  “你这是看不起男人了?我说你也太抬⾼那位大娘子了。”又说:“雪娘子也就算了,雪娘子可是连续两届头名的~!但另一个女厨子…,话又说回来。柳镇大排档…你们听过吗?

  柳镇在哪里?”

  突然有一群读书人‮奋兴‬地说道!

  “那个柳镇大排档啊!哦…是那一家啊!”

  “咦?小兄弟知道?是在哪儿?”

  那读书人‮奋兴‬地说起:“是徽州小柳镇上的那家柳镇大排档啊!他们家的油焖小龙虾和⽑⾎旺,味儿真不错!没想到他们这会儿来参加食肆坊斗赛了!

  …这样说来。决赛的话,我是一定要看的!”

  “额…。小兄弟,你会不会太夸张?一个小镇而已…都没听过名字!”

  那读书人立马反驳:“那是你们没吃过他们家的招牌菜!要是吃了,保准儿你们会和我们一样!”

  …

  这是揷曲,且不说。

  回家的路上,丑妇说起明⽇的决赛来。

  “明⽇就是决赛,食材都自己准备。我看今天就给买齐了。”

  兰娘子就担忧了:“现在买不是不可以…,但天气热,等到了明天不新鲜了咋办?”

  “哎…先买着吧,我怕明天市场上有些食材会被抢购光了。咱先买着。要是明天早起看市场上还有,咱就重新买新鲜的。”

  平安不时来一句:“哦哦,阿娘这用意俺懂,叫做有备无患是不?”

  “对!我儿子最聪明!等这回比赛结束了,阿娘准备和你搬到江南去住…”

  “啥!大娘子,你要搬去江南?”金翁惊讶:“怎么突然…”

  丑妇这才想到,自己说漏嘴了,但这事儿迟早是要说的。

  “金翁,张老爷。朱夫人…其实不瞒你们说,我也不是临时起意的!

  小柳镇不能満⾜我啊…平安也要读书。我准备让他走科考路。”

  “那咱们的柳镇大排档咋办!”朱夫人气呼呼地质问:“若是大妹子你早有这个打算,为啥还要我们大伙儿跟着你千山万⽔来京城比这劳什子的赛?⼲脆决赛也别参加了好了!”

  “朱夫人,你们也别生气。就是因为我人不在小柳镇了,才想着为咱柳镇大排档铺好路…说一句不恭敬的话,众位也想一辈子就在小柳镇上当个土豪吗!”

  众人凛然。丑妇见此,语重心长说道:“柳镇大排档在哪里开都可以!但是它必须是顶着柳镇大排档的名号!将来我们可以开分店。开连锁,把柳镇大排档开満全厉唐!

  我不觉得柳镇大排档。始源于柳镇,就只能被关在柳镇!

  将来,柳镇为什么不能是柳镇大排档的总部?为什么不能把小柳镇打造成全厉唐柳镇大排档分店的大后台?众位想一想吧!”

  丑妇很冷静,她冷静的告诉大家她想做的事情。

  冷静地说出她的打算。

  而金翁,张老爷和朱夫人早就惊呆了!

  什么叫做连锁,他们不知道,但是分店的意思他们还是懂的!

  基本上,丑妇的意思,他们大体上都能够了解。

  正因为能够了解,才会骇然丑妇的这种想法!

  “老朽之前就想着若是能够借着食肆坊斗赛闯出一些名气来,让更多的人知道咱们徽州还有个小柳镇的地方,有一家柳镇大排档…这样,小柳镇也算出了名气,老朽也算是功成⾝退了!…没想到大娘子居然有这么‮狂疯‬的计划!”

  “是呀!丑大娘子!你这计划什么时候有的?太‮狂疯‬了!”张老爷作为小柳镇的新贵,也被吓了一跳!

  这女子的心…

  “你们想一想吧…,将来…,将来充満无限可能!”丑妇一双眼熠熠生辉,她眼中光芒惹得人不敢直视,她自信自问:“我为什么要默默无名?我为什么不能成为众人钦佩的焦点?我为什么不能被后世之人传为商道女传奇?”

  三个“为什么”三句连问!

  …我为什么不能!

  自问也是问别人!

  几人突然心生豪迈!

  丑妇自问为什么不能!

  那…为什么他们不能够自问…为什么不能!?(未完待续…)

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